びわ湖の森の木の木酢液です。

木が生えていた場所から、直接運んで製造しています。

価格が精溜木酢液に比べて安いのは

精製していないからですが、実は　こちらの方が
色々な成分がたくさん入っています。

成分が三層にわかれるまで　長〜い時間をかけて
静かに置いておき　下にたまるタール成分、
上に浮く油分を含まない　中間層を取りだした木酢液です。

お料理で残った　にんにくや鷹のつめを木酢液に漬け
薄めて　お野菜やお花の虫よけに利用されています。

また、不思議な事にヤマヒルは　竹酢液では退治できませんが
木酢液だとキュキュキュと小さくなります。

竹酢と同じような酸性ですが、虫により好き嫌いがあるようです。

様々な使い方がありますので、また　お知らせします。